Olá, pessoal!

Sejam muito bem vindos a mais um post. Se você leu nossa última publicação, provavelmente deve estar se perguntando: Por onde começar? E a resposta que eu posso te dar é...comece pelo básico. Hoje vamos falar de uma das quatro principais mudanças que você deve fazer nos seus hábitos para começar a organizar a sua vida e tomar as rédeas da sua saúde. Vamos lá?
 
A primeira grande mudança é tão importante que merece um post inteiro dedicado a ela...vamos falar de alimentação. E não estamos falando aqui da dieta do momento ou de como construir um abdome trincado em 4 semanas. Estamos falando de alimentação com foco em saúde.
Todos os tecidos do seu corpo, do fio de cabelo até a unha do pé, estão sendo renovados diariamente. Alguns processos de morte e renovação levam semanas, outros levam minutos, mas o que importa é que todo esse processo de construção é feito a partir dos nutrientes que você coloca no seu estômago a cada refeição. E, como em qualquer obra, o resultado final será dependente da qualidade do material que você escolher utilizar. Partindo dessa lógica quanto melhor for a escolha dos alimentos que você ingere no dia a dia, melhor a qualidade dos tecidos que serão produzidos pelo seu corpo.
Vamos, então, listar algumas pequenas mudanças relacionadas ao hábito alimentar que você pode começar AGORA e que trarão resultados fenomenais ao longo do tempo. 

1. REPEITE A FOME!

Sim, começo por essa mudança, porque ela apesar de parecer boba é a mudança mais importante. As doenças da atualidade estão diretamente ligadas ao excesso alimentar. Vivemos em um mundo onde perdemos a conexão com nosso corpo, e com isso não conseguimos ouvi-lo mais. Exageramos diariamente na comida, seja na quantidade seja na frequência. Tudo é motivo para comer...comemos por ansiedade, por tristeza, por alegria, por tédio, pra comemorar...comemos as nossas emoções! E por isso, vivemos em mundo doente. Para quebrar esse ciclo destrutivo, a resposta é simples. Respeite a sua fome. Nosso corpo só funciona em dois modos, o modo construção e o modo limpeza. Se você passa o dia inteiro comendo, o seu corpo passa o dia no modo construção, ou seja, digerindo e transformando o alimento em nutrientes que serão absorvidos e utilizados, ou estocados no caso do excesso. É somente no jejum, quando o estômago está vazio, que nosso corpo passa a focar sua energia no processo de limpeza, eliminando as células defeituosas, as toxinas, tudo aquilo que não serve mais. O estômago demora em média de quatro a seis horas para se esvaziar por completo após uma refeição. E a etapa de limpeza é tão importante quanto a etapa de construção. Por isso, reduza a quantidade de refeições ao longo do dia, espere o sinal do seu corpo dizendo que o momento de comer chegou. Coma devagar e respeite também o sinal de saciedade. Sentiu que está satisfeito, pare!
      2. REDUZA A INGESTÃO DE INDUSTRIALIZADOS
Faça da frase ”desembalar menos e descascar mais” o seu mantra, ou seja, opte por comida de verdade: frutas, legumes, verduras, oleaginosas, grãos e cerais. Beba bastante água, troque a sobremesa por uma fruta. Na dúvida do que comer ou o que comprar, se pergunte: esse alimento é encontrado na feira. Se sim, está liberado. Se você puder optar pelos orgânicos, perfeito! Se não, tudo bem...o bom não deve ser inimigo do ótimo.
 
     3. PREPARE SUA PRÓPRIA REFEIÇÃO
Com a correria do dia a dia, perdemos esse hábito que era muito importante. Preparar uma refeição começa ainda na ida à feira ou ao supermercado. Tocar nos alimentos, escolher os ingredientes, sentir os aromas, o prazer de preparar o alimento, de alimentar a quem se ama e saber exatamente o que está ingerindo. Sentar à mesa, comer com calma, sentir o sabor a cada garfada. Nada de televisão, notícias e celular, em vez disso, conversas agradáveis ou silêncio. Sabia que ao se alimentar você também ingere suas emoções? Por isso, nunca discuta ou leia notícias ao comer, aproveite o momento da refeição para cultivar sentimentos bons e lembrar do que te faz bem.
 
    4. E uma última coisa...não se preocupe tanto com suplementação!
 Hoje em dia gastamos milhões em multivitamínicos, vitamina D, ômega 3, creatina, whey protein, bcaa...e acabamos esquecendo que na verdade, é o básico que funciona. Uma cápsula ou comprimido com um nutriente isolado nunca será capaz de substituir o alimento. Por que o alimento foi feito sob medida para o seu processo de digestão, diferente daquele aminoácido que foi ultrafiltrado em um processo de ultima geração. Lembre-se disso: seu corpo reconhece um alimento completo e sabe o que fazer pra transformá-lo em nutriente.
 
É isso, pessoal! Se você não sabia por onde começar, aqui te demos um pedaço do caminho. O segredo está em fazer pequenas mudanças...uma a uma no seu tempo, sem cobranças.  À medida que a mudança tenha se tornado um hábito, passe para a próxima e quando perceber sua vida e sua saúde serão outras. Lembre-se: o sucesso vem da constância, o que você faz na maior parte do tempo e não a exceção. Quando você menos esperar, estará apaixonado pelo processo. Vida saudável é um caminho sem volta!

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Olá, pessoal!

Hoje nós vamos falar um pouco sobre: epigenética.

A palavra epigenética significa ACIMA DA GENÈTICA. Por muito tempo acreditou-se que a genética determinava tudo que acontecia no nosso corpo. Por exemplo, O fato de um dos  nossos pais terem hipertensão ou colesterol alto, nos fazia acreditar que de fato esse também seria o nosso destino, simplesmente por termos herdado partes do seu DNA. Porém, os estudos da epigenética demonstram que mais do que está escrito no seu DNA, o meio que se vive e a forma que escolhemos interagir com o meio são responsáveis por ativar e desativar sequências do nosso DNA.
Uma equipe de pesquisadores liderada pelo norte-americano George Weistock descobriu, após mapear o DNA das abelhas, que as abelhas rainhas e suas operárias são geneticamente idênticas.
Em um primeiro momento essa informação pode parecer irrelevante, mas ao levarmos em consideração os fatos de que as abelhas rainhas vivem 3 anos e colocam 2000 ovos por dia, enquanto as abelhas operárias da sua colmeia vivem apenas 3 semanas e são estéreis, o dado se torna no mínimo curioso. Afinal, como que duas abelhas com o mesmo DNA, podem ser tão diferentes?
Observou-se que quando a abelha rainha está próxima da sua morte, uma das suas larvas é escolhida, separada das demais e alimentada com a geleia real. Essa larva ao ser alimentada com a geleia real (alimento muito nutritivo) tem uma alteração no seu perfil hormonal. Essa mudança hormonal rege, então, a manifestação de determinados genes e supressão de outros fazendo nascer, em vez de mais uma abelha operária, uma nova abelha rainha.

Essa seria, então, mais uma prova na natureza de que o meio a que estamos inseridos e nossos hábitos seriam os responsáveis por sermos quem somos, inclusive acima do nosso DNA!
O que observamos é a ocorrência de um erro muito comum, que seria confundir genética com hereditariedade. Você sabia que existe uma diferença entre elas? Quando falamos anteriormente no caso do colesterol alto, você sabia que é possível ter taxas de colesterol e triglicerídeos normais mesmo que seus pais, ou seus avós tivessem colesterol e triglicerídeos altos? Isso porque o colesterol alto pode estar ligado a hereditariedade e não a genética!
Vamos explicar...
É fato que herdamos um mix dos genes dos nossos pais, e com eles herdamos sim no nascimento, genes que são predisponentes a certas doenças. Mas, a ciência já sabe (como falamos sobre o exemplo das abelhas) que o ambiente e a forma como você decidiu construir seu estilo de vida interferem diretamente na seleção dos genes que serão ativados ou desativados durante sua vida.
O que ocorre é que além dos genes hereditários, herdamos também os famosos hábitos que aprendemos com nossos pais, avós, e afins, e os repetimos sem questionar ao longo das gerações. Herdamos os hábitos alimentares ruins, as práticas ruins, o sedentarismo, a insônia, e claro...as doenças. Afinal, como teríamos resultados diferentes se repetimos as ações dos nossos antepassados? Crescemos com o pão com queijo na chapa de manhã, com o hábito de comer sem estar com fome, comer mais do que precisamos, comer assistindo televisão ou mexendo no celular,  com a coca-cola acompanhando o almoço, o churrasco todo fim de semana, a cervejinha na sexta à noite, ficando acordados até de madrugada, dormindo pouco, e se exercitar pra quê, né?! Afinal, não temos tempo para isso.

Hereditariedade é o fator determinante simplesmente por você fazer das escolhas dos seus pais e antepassados, a sua escolha. Repetindo de geração em geração os erros, escolhendo hábitos de vida ruins que vão em algum momento te fazer chegar a um caminho já conhecido e desenvolver uma doença que poderia ter sido evitada.
Por isso, a epigenética traz o conceito mais libertador de saúde até o momento, já que coloca toda a responsabilidade completamente nas nossas mãos.

Já se sabe que, assim como as dislipidemias (alterações do perfil lipídico), várias outras doenças conhecidas como doenças ligadas ao estilo de vida, que são: hipertensão, diabetes, obesidade, doença coronariana, doenças autoimunes e até mesmo alguns cânceres, estão diretamente ligados à epigenética e hereditariedade se sobrepondo à genética.

Ser saudável não é nada inovador.  Apesar de fingirmos não saber por onde começar, nós sabemos sim o segredo para uma vida longa e feliz. Priorizar uma alimentação saudável dando preferência a alimentos vegetais e integrais, noites bem dormidas respeitando suas necessidades de sono, uma vida mais ativa com prática regular de atividade física e  uma vida mais presente valorizando cada momento. Te convido à reflexão e te convido a seguir conosco nessa jornada de autoconhecimento e aperfeiçoamento dos nossos hábitos em busca de uma vida plena, saudável, feliz!