Aline Petronilha
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Barrinha de Cereal feita em casa

3/21/2016

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Bonitassss...

Hoje o assunto é saúde e alimentação, e vou trazer uma reiceitinha de barra de cereal MARA que o marido fez pra mim e ficou uma delícia!

Ingredientes
Um punhado de semente de girassol sem casca
Um punhado de castanha de cajú
Um punhado de castanha do pará
Um punhado de amendoim sem casca
Um punhado de linhaça
Um punhado de passas
1/2 xícara de mel
2 colherese de sopa de Cacau em pós
Pitada de sal

Preparo

Bater todos as sementes no liquidificador, mas não esfarelar. Só um pouco para quebrar as sementes. Despejar em uma vasilha e colocar uma pitada de sal. Acrescente o mel e misture bem. A consistência certa é sólida, tipo uma massa mesmo. Coloque o Cacau em Pó (pode usar nescau, toddy, etc, mas aí é mais gordo. Rs!) e misture mais.

Forre um tabuleiro com papel vegetal e distribua a mistura. Prense com as mãos de forma a ficar uma camada de um pouco menos de um dedo de espessura.

Leve ao forno por 15 minutos (não muito forte, uns 180º). Depois deixe esfriar e ponha na geladeira até firmar mais. Corte e coma muuuuito! =)
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