Leite de amêndoas - o elixir da juventude

No Ayurveda o leite de amêndoas é considerado o elixir da juventude por possuir propriedades rejuvenescedoras e também afrodisíacas, sendo muito bom pra saúde do sistema reprodutor. Ele é considerado também um balanceador do corpo e da mente sendo indicado para todos os doshas, principalmente o vata dosha por auxiliar a pacificar a mente. Apesar de ser um leite MUITO nutritivo, possui fácil digestão. Alguns dos benefícios do leite de amêndoas: rico em antioxidantes prevenindo o envelhecimento; vitamina E sendo muito bom pra saúde da pele; cálcio ajudando a fortalecer os ossos; ajuda a reduzir colesterol e triglicerídeos; suas fibras protegem as paredes do intestino; aumenta a imunidade; auxilia no processo de ganho de massa magra; muito nutritivo e pouco calórico. Além de tudo isso, é uma delícia podendo ser consumido puro ou usado em diversas preparações. Como não amar?